京郊特色宴席系列:大美房山 这12桌特色宴席你吃过么?(3)
来源:旅行资讯网僧行者2016-07-22 11:47
导读:
玫瑰花竟能吃?当然,这个就是房山河北镇的养生玫瑰宴,主菜就是自产的玫瑰花。佐以特产的山野...
玫瑰花竟能吃?当然,这个就是房山河北镇的养生玫瑰宴,主菜就是自产的玫瑰花。佐以特产的山野菜秘制而成。菜肴散发着玫瑰的清香,真是好吃到没朋友。还有玫瑰花的养颜功效,妹纸们,你懂的!
地址:房山区河北镇
青龙怪味儿席
青龙怪味儿席是青龙湖镇独有的一道特色宴席,“怪味席”因主菜麻、辣、咸、酸、甜、香的怪异口味而得名。青龙湖流水鱼塘养殖的虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、罗非鱼等各种鱼类肉质鲜美,经师傅独家秘制的“怪味鱼”复合味浓,回味悠长。2011年,北京“食全食美”栏目组曾专程前来探访。
怪味是本席的特色和亮点,该镇在“怪味鱼”基础上又进一步开发了“怪味鸡”、“怪味鸭”、“怪味肉”等怪味系列菜品。主菜选料丰富,适用不同人群的个性需求,配以当地山野菜和特色主食,使游客更加体会到“怪味席”回味无穷的诱人魅力。
地址:房山区青龙湖镇
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